Los Sabores de la Gastronomía: noviembre 2019

Estas tortas son típicas de la región de Murcia y se suelen hacer en navidad, es una de esas recetas que me trae bonitos recuerdos, ya que mi abuela Josefa que era murciana, cuando faltaban un par de días para navidad, los nietos mas mayores nos metíamos en la cocina con ella a hacer tortas de naranja, cordiales, tortas de recao etc

Son momentos inolvidables de los que gusta recordar, por eso para mi es importante compartirlos con vosotr@s ya que siento añoranza de esa bonita costumbre, ya que hoy en día todo ha cambiado y la mayoría compran los dulces navideños en centros comerciales men vez de hacerlos caseros.