lunes, 30 de julio de 2018

TARTA DE GELATINA DE ARÁNDANOS


GELATINA
La gelatina es básicamente una proteína pura que se obtiene al extraer y procesar el colágeno de la piel y tejido óseo de origen animal.
Contiene 90% de proteínas, 2% de sales minerales y el resto es agua.
Propiedades: 
Facilita la digestión y la absorción de los nutrientes
Tiene pocas calorías
Ayuda a reconstruir y fortalecer el sistema óseo.
Aumenta la elasticidad de la piel, porque aporta alrededor de 30% de colágeno.
Ayuda prevenir la aparición de estrías, por la firmeza y elasticidad que aporta a través del colágeno.
Es ideal para personas que tienen problemas de articulaciones y tendones.
No tienes excusa para no tomas gelatinas, además si las haces con zumos naturales o con leche son un superalimento.


miércoles, 25 de julio de 2018

RAPE A LA MARENGA


En Málaga, se le llama “marengo” al hombre de mar, por eso a muchos platos malagueños se les denominan a la marenga, recetas elaboradas por aquellas personas que viven de la mar y que han perdurado a través del tiempo.




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