martes, 26 de febrero de 2019

TYROPITA

La tiropita o tyropita es un pastel salado típico de la cocina griega elaborado con capas de masa filo y relleno con una mezcla de queso y huevo.



SALSA TZATZIKI


La cocina griega se basa en la dieta mediterránea, la salsa tzatziki es una crema fría que se sirve como aperitivo o entrante, es muy fácil de elaborar y tiene un sabor muy fresco.






KEFTEDES



Es como se denomina en Grecia a las albóndigas de carne, un plato que se cocina frecuentemente en las fiestas y celebraciones.
Los keftedes se pueden servir como un plato ligero, acompañados de arroz o patatas fritas o simplemente junto a la salsa tzatziki . 
Existen infinidad de variantes en la preparación de este plato según la zona de Grecia.



martes, 12 de febrero de 2019

POTAJE DE ALUBIAS ROJAS I


Si te gustan los platos de cuchara este plato te gustará mucho, porque está riquísimo. 
Los médicos recomiendan comer 3 o 4 veces por semana legumbres ya que nos aportan muchos nutrientes necesarios para nuestro organismo.
Las alubias rojas aportan propiedades nutricionales , al ser ricas en proteínas y en beneficios dietéticos como la fibra o minerales como el zinc y el hierro.


sábado, 9 de febrero de 2019

TARTA DE CHOCOLATE

La combinación de fresas con chocolate es sin duda alguna toda una tentación, incluso dicen que es afrodisíaco. 
Para saber si eso es cierto o no, lo mejor es probarlo.


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