Cuando vemos la palabra Salmorejo, todos pensamos en el famoso Salmorejo cordobés,
pero a mi me gusta innovar, he hecho este de aceitunas y debo reconocer que me ha
sorprendido su sabor, ya que es muy original y refrescante
Yo siempre intento mostrar que se puede comer bien, con buenos ingredientes, sin tener
que pasar mucho tiempo en la cocina
Os recomiendo que hagáis este Salmorejo porque está muy rico
Las cremas son un alimento muy ligero, nutritivo y de fácil digestión, puede ser la opción perfecta
para una cena o comida, también para esos niños que tienen poco apetito, para personas muy mayo
res que les cuesta masticar o tienen anemia
Las cremas las podemos elaborar con verduras, carnes, pescados, mariscos etc
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Alimentarse bien es fundamental para tener buena salud, pero vivimos muy estresados por
el trabajo y otras cosas y cada vez nos cuesta más comer comida casera. Con esta receta os
muestro que para comer bien no hay que pasar mucho tiempo en la cocina
Esta crema fría es ideal para tomarla en tostadas como desayuno, merienda, para rellenar
canapés, hacer aperitivos etc
Pelar los aguacates y quitarles el hueso, trocear la cebolleta, quitarle el aceite al atún.
En el procesador de alimentos añadir los aguacates, cebolleta, atún, ketchup, mahonesa,
pimienta negra y sal
Batir todo muy bien hasta obtener una crema muy fina
Untar la crema sobre rebanadas de pan y decorar por encima con tomates Cherrys de colores
La coliflor es una verdura de la familia de la berza, col de Bruselas, repollo, brócoli etc
Es rica en vitamina C, fibra, potasio, sodio e hidratos de carbono
Es ideal para dietas de adelgazamiento ya que solo contiene 25 calorías cada 100 gr
La coliflor da mucho juego en la cocina ya que hay mil formas de cocinarla : en cremas,
sopas, guisos, rebozadas, en ensaladas, tortillas etc
Os dejo 8 recetas riquísimas de cremas, espero que os gusten y las hagáis en casa para vuestra
familia
Es importante consumirlas porque tienen buenos nutrientes y son muy ligeras
Para ver las recetas paso a paso pincha sobre el nombre del plato
Yo siempre aconsejo que utilicéis para hacer vuestros platos frutas y verduras de temporada, estamos en otoño y es el momento de hacer infinidad de platos y pasteles con calabazas
Las cremas son ideales tanto tomarlas en invierno como en verano ya que nos aportan valiosos nutrientes y pocas calorías. Son muy fáciles de elaborar y necesitan poco tiempo de cocción
Son ideales para enseñar a los niños a aficionarse a comer verduras, ya que muchos de ellos dicen que no les gustan. Si tenéis imaginación y las combináis con algún alimento que les guste como por ejemplo queso, jamón en taquitos y cosas así seguro que les gusta
Yo soy de las que les gusta cocinar a fuego lento siempre que puedo ya que me gusta mucho más el resultado. Esta crema a estado ciciendo 30 minutos, pero si no tienes tiempo puedes cocer las verduras en la olla expres y tarda unos 5 minutos
¡Come sano, come verduras!
Recuerda que somos lo que comemos
 |
 |
