lunes, 31 de mayo de 2021

ENSALADA CAMPERA

       Esta es una de las ensaladas más populares en España especialmente en verano, y según

       en que lugar se les pone unos ingredientes u otros

       Esta ensalada es ideal para llevarla en un tupper a la playa, al campo o al trabajo, es muy 

       completa y fresquita está riquísima

       Os aconsejo que la hagáis varias horas antes de consumirla para que se mezclen bien los 

       y se potencien los sabores



viernes, 28 de mayo de 2021

CALABACINES RELLENOS

       Los calabacines son una verdura muy rica y además da mucho juego en la cocina ya que

       podemos cocinarlos de mil formas

       Contienen minerales y oligoelementos como fósforo, potasio, magnesio y calcio

        El 95% es agua y contiene pocas calorías, por lo que es ideal para dietas bajas en calorías

        Este plato suele gustar mucho a los niños, incluso a los que no les gustan mucho las verduras

        ya que al rellenarlos con queso hará que les encante este plato

      


jueves, 27 de mayo de 2021

ESPÁRRAGOS CON BACON AL HORNO


       Estos espárragos con bacon son ideales para comerlos como aperitivo o entrante en cualquier 

       comida y lo mejor de todo es que se hacen en solo 10 minutos


domingo, 16 de mayo de 2021

TARTALETAS MULTIFRUTAS

 

      Estas tartaletas son fáciles de hacer, les podéis poner las frutas que más os gusten, tanto si

      son naturales o en almíbar. La masa sablé es imprescindible aprender a hacerla si quieres

      Hacer pasteles y tartas

      las puedes hacer en tartaletas o en tartas más grandes

      Sorprende a tu familia en cualquier cumpleaños o merienda con estas ricas tartaletas


martes, 11 de mayo de 2021

TOSTA DE AGUACATE | EN 5 MINUTOS|

       Estas tostas son ideales para hacer una cena rápida, sana y sin complicaciones. En mi casa 

       hago estas tostas muy a menudo  sobre todo cuando me reúno con amigos para ver una 

       película o baloncesto, fútbol etc

       Se puede comer sano sin tener que pasar horas en la cocina

 


sábado, 8 de mayo de 2021

FIESTA DE LA TORTILLA GIGANTE EN PIGUÉ (FRANCIA)

 Esta fiesta debe su orígen a Napoleón Bonaparte que acampado cerca de Pigué (Francia) probó esta omelette (tortilla), preparada por un lugareño y le gustó tanto que mandó traer para preparar una tortilla gigante para alimentar todo su ejercito.

Desde entonces se convirtió en una costumbre entre los residentes de esa zona y desde entonces se reúnen

cada Pascua para preparar y dar a conocer esta tortilla y dar un trozo de tortilla y un trozo de pan fresco a cada persona pobre del pueblo. Esto se convirtió en una tradición que ha llegado hasta nuestros días, convirtiéndose en una de las fiestas gastronómicas de Francia

Esta fiesta es la única en Francia que es gratis, esto la hace muy popular porque toda la comunidad puede disfrutar de la Omelette gratis y gozar de esta fiesta inigualable


viernes, 7 de mayo de 2021

MOUSSE DE FRESAS Y NATA

          Las fresas son una fruta con valiosos nutrientes ya que nos aportan calcio, hierro, potasio,       vitaminas y minerales. Contienen pocas calorías (33 kcl /100 gr) y debido a su bajo contenido en azúcares es apta para diabéticos

Las fresas dan mucho juego en la gastronomía ya que se pueden hacer multitud de platos y

postres. Combinan muy bien con la nata y con chocolate


domingo, 2 de mayo de 2021

NÍSPEROS EN ALMÍBAR

 Los nísperos son una mina de propiedades nutricionales y aportan numerosos beneficios a nuestra salud. Contienen pocas calorías por cada 100 gramos nos aportan 50 calorías. De cada 100 gramos de nísperos, 85 gramos son agua, 12 son hidratos de carbono, 1,7 fibra, 0,4 son de proteína vegetal y 0,2 grasas. Nos aportan vitaminas C, E, B1, B6, B2, B9 y carotenos. También cuentan en su composición con minerales como el potasio, fósforo, calcio, magnesio, sodio, hierro, zinc, yodo y selenio

 Son una fruta de primavera, aunque los podemos encontrar durante todo el año en mermeladas o conservas. Se suelen comer principalmente como postre o entre comidas, pero también se pueden poner en ensaladas o utilizarlos para preparar aliños y salsas



APERITIVOS CON OBLEAS

       Las obleas son unas masas que se suelen utilizar para hacer empanadillas, pero las        

       podemos utilizar para hacer otras elaboraciones

   

       En esta receta os muestro como utilizarlas para elaborar unos aperitivos muy fáciles y con

       una presentación muy bonita



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