martes, 29 de junio de 2021

GRANIZADO DE LIMÓN -

 Nada mejor para quitar la sed y refrescarse que una rica granizada de limón y si es casera

muchísimo mejor. La granizada se puede hacer de diferentes sabores

Cuando la pruebes las harás frecuentemente en verano


ESPECIAL ENSALADAS


Os muestro todo un elenco de ensaladas muy ricas, saludables y muy variadas:

Ensalada Havuc salatasi
Ensalada campera
Ensalada malagueña
Ensalada de manzana y nueces
Ensalada de pollo
Ensalada fresca de manzana y anchoas



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                                                          ENSALADA MALAGUEÑA

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ENSALADA CAMPERA

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                                                                     HAVUC SALATASI

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                                                            ENSALADILLA DE MANZANA Y NUECES

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ENSALADA CÉSAR CON SALSA CASERA

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LAS LECHUGAS Y SUS PROPIEDADES NUTRICIONALES

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lunes, 28 de junio de 2021

MOUSSE DE LIMÓN |SUPER CREMOSO|

          Este mousse nos muestra que para hacer un postre increíblemente bueno no hace falta 

          complicarse mucho en la cocina. Este postre se hace en pocos minutos y es muy fácil

          Queda con una textura muy suave, crema y con un sabor a limón muy refrescante, lo 

          que lo hace ideal para combatir el calor

      


sábado, 26 de junio de 2021

ENSALADA DE POLLO

 

     Esta ensalada es tan completa que es perfecta para comerla como plato único para comer o 

     o cenar y la salsa casera le da un sabor exquisito

     Las ensaladas son fundamentales y deberíamos incluirlas en nuestra dieta diaria porque son

     muy saludables ya que nos aportan valiosos nutrientes

     Si a todo esto le añadimos que están riquísimas no hay excusa para hacerlas en casa


viernes, 25 de junio de 2021

GAZPACHO DE MANZANA

 

       El gazpacho es una de las bebidas más populares del verano y aunque quizás el más conocido

      sea el gazpacho andaluz, lo cierto es que los hay de mil sabores

      Yo lo hago de cerezas, aguacate, espárragos, manzana, remolacha etc

       El gazpacho se puede tomar como bebida o como sopa fría, sus ingredientes nos aportan muy 

       buenos nutrientes y es muy hidratante

   


lunes, 14 de junio de 2021

PASTEL FRESCO DE PAN DE MOLDE


Este tipo de pasteles fríos son ideales para degustarlos en verano, son fáciles de hacer y le
puedes poner las ingredientes que más te gusten. En mi casa en verano lo hago en las reuniones
con los amigos y la familia y siempre triunfo
Yo he hecho este pastel con forma redonda y debido a que las rebanadas son cuadradas he
tenido que ir recortándolas para darles forma redonda para adaptarlas a las forma del molde


jueves, 10 de junio de 2021

LÁGRIMAS DE POLLO ESPECIADAS

      Estas lágrimas de pollo seguro que gustan a todos, pero muy especialmente a los niños, son fáciles 

      de elaborar y se le pueden añadir las especias que más nos gusten

      Se suelen acompañar con ketchup, salsa barbacoa, mostaza etc

      Están igual de ricas frías como calientes



jueves, 3 de junio de 2021

HAVUC SALATASI

 La base de la comida turca es mediterránea, luego abundan las frutas y verduras. No se consume cerdo pero sí carne vacuna, aves y pescado

 La cocina turca es famosa por su rica variedad y su magnífica conjunción de especias y hierbas aromáticas, lo que se traduce en deliciosos platos para los visitantes. Ha estado influida por las diversas culturas que pasaron por Anatolia, y a su vez ha influido en la cocina de muchos países de Europa, Asia y África

 La cocina turca no sólo tiene un aspecto sumamente apetitoso, sino también una gran variedad de ingredientes que permite variar la preparación y el sabor de los platos

Si no tienes la oportunidad de viajar a Turquía y conocer su gastronomía, te dejo esta

deliciosa ensalada para que la hagas en casa. Es deliciosa y muy sencilla de elaborar



PASTEL DE MANZANA Y PASAS | SIN HORNO|


        Las manzanas son una fruta que da mucho juego en la cocina y en pastelería y con ellas 

        podemos hacer infinidad de elaboraciones: mermeladas, salsas, compotas, tartas, pasteles,   

        ensaladas etc

        Esta tarta la he hecho especialmente para los que no tenéis horno en casa y os apetece

       hacer una tarta rica y muy fácil sin la necesidad de un horno

       Esta tarta queda espectacular, en mi casa nos gusta degustarla templada y acompañada de 

       helado de vainilla o chocolate


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