PATATAS HASSELBACK

Las patatas Hasselback son típicas de Suecia y las sirven como acompañamiento de múltiples platos.
Este plato se creó a mitad del siglo XX en el restaurante Hasselbacken en Estocolmo por los alumnos de la escuela de hostelería.
Es un plato que sorprende porque a pesar de que sus ingredientes son muy sencillos se consigue un plato muy rico con el que acompañar y destacar cualquier plato. 

YEMAS DE SANTA TERESA

Un dulce típico de Avila que se creó a mediados del siglo XX, lo crearon por primera vez las monjas del convento de Santa Teresa por esto este dulce se considera parte de la repostería de los conventos.
En un dulce que no solo es muy popular en España, también se consume mucho en norteamérica.

AGUACATES RELLENOS

TARTA PAVLOVA

La tarta Pavolva es una de las tartas más internacionales y deliciosas, se suele decorar con frutos del bosque (arándamos, grosellas, fresas silvestres o frambuesas)

Tiene una textura tan suave y delicada que te enamora desde la primera cucharada, así que os recomiendo a todos hacerla y probarla. 

Estoy segura que se convertirá en la tarta clásica de todas tus celebraciones.

MANZANAS ENVUELTAS EN HOJALDRE

    Un postre muy rico, fácil de laborar, muy económico e ideal para sorprender a nuestros invitados en cualquier celebración con esta bonita presentación.

ESPECIAL CONFITURA DE PIMIENTOS

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CONFITURA DE PIMIENTOS

TOSTA DE SOLOMILLO Y CONFITURA DE PIMIENTOS

VOLOVANES DE QUESO Y CONFITURA DE PIMIENTOS

VOLOVANES RELLENOS

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PICO DE GALLO

El pico de gallo es una ensalada típica de México que suele poner como ingrediente en los tacos, burritos, fajitas, nachos etc

TACOS DE CARNE

Sin duda alguna los tacos son uno de los platos más representativos de la cocina mexicana. Consiste en una tortilla de maíz o de trigo con una serie de ingredientes encima. 
La cocina mexicana es una de las más conocidas del mundo por su gran variedad de platos y sabores. 
En el año 2010 fue nombrada patrimonio de la humanidad.
Hay una gran variedad de tacos entre ellos: tacos pastor, tacos dorados, tacos de pescado, tacos de suadero, tacos placeros, tacos de barbacoa etc
En México hay todo un culto a los tacos y por todo el país hay comercios especializados en este plato, que se llaman taquerias.

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PUDING DE MANGO Y LECHE DE COCO

He de reconocer que me gusta mucho la cocina oriental y muy especialmente la Thailandesa. por 

eso hoy os propongo hacer este exquisito postre porque está riquísimo y se hace en pocos minutos

KHAO PAD SAPAROD (ARROZ FRITO CON PIÑA)

La cocina Thailandesa está considerada como la más sofisticada de extremo oriente,con una mezcla de sabores dulces, salados, agrios y con un toque picante dando un resultado exótico y delicioso.
Tenía muchas ganas de hacer este plato de arroz frito con piña porque es una delicia, es fácil de elaborar y porque me gustaría despertar vuestra curiosidad para que os animéis a probar platos de la cocina de otros países.
Y que en la cocina si de verdad te apasiona jamás dejas de aprender. 
Mis ansias de aprender no tienen límites.

HUESITOS DE CHOCOLATE

SOPA DE MARISCOS IRLANDESA