FLAN DE TURRÓN

       El turrón es fundamental en todas las mesas en Navidad y con el podemos hacer infinidad

       de elaboraciones: tartas, bizcochos, helados, flanes, mousses, galletas etc

       Desde que probé este flan lo hago todos los años en Navidad y a mi familia les encanta

PASTEL DE SALMÓN

Este pastel salado hará las delicias de todos a los que les gusta mucho el salmón

porque está delicioso y es ideal para cualquier comida, y con la comodidad de 

poder prepararlo con antelación

               

ARBOL DE HOJALDRE Y MANZANA

ENSALADA TEMPLADA DE ENDIVIAS Y SETAS

Una ensalada muy sencilla tanto por sus ingredientes como elaboración

con una combinación de sabores muy interesante y es que a veces sorprende que lo más sencillo pueda ser tan rico

Tiene buenos nutrientes y pocas calorías

LANGOSTINOS CON SALSA DE SOJA Y COCO

 

       Un plato muy sencillo de elaborar con un sabor exótico, delicioso y lo mejor de todo es

       que se hace en pocos minutos

       Yo lo he acompañado con arroz Jazmín hervido y combina a la perfección

MÚSICOS DE CHOCOLATE

Estos bombones son muy fáciles de elaborar y son ideales para hacerlos con los pequeños 

de la casa y divertirse en en la cocina

 Son una opción estupenda para que los niños los hagan para obsequiar a sus abuelos, tíos etc 

 Me llamó mucho la atención el nombre de estos bombones y leyendo libros de historia de la 

 pastelería, encontré varias versiones.

Unos dicen que esos bombones son como una orquesta con músicos, cada ingrediente es 

un instrumento y cada uno pone una nota de sabor diferente y mezclado con el chocolate

 componen una gran sinfonía de sabores 

La otra versión es que en la época medieval las bandas de música tocaban en las fiestas durante

 horas y llevaban en los bolsillos frutos secos y los comían durante la actuación

No sé cual será la versión real, ya que por razones evidentes yo no estaba allí. Pero sea cual sea 

el motivo del nombre lo cierto es que estos bombones componen toda una composición sinfónica de sabor en el paladar 

¿A qué esperas para probarlos?

TURRÓN DE COCO Y FRUTA ESCARCHADA

 En España es muy típico en Navidad los turrones y aunque el más popular es el turrón de almendras de Jijona, lo cierto es que en la actualidad hay infinidad de variedades y sabores

Los hay de crema catalana, chocolate, guirlache, arroz con leche, Chocolate con whisky, chocolate con cerezas etc

Yo con esta receta quiero mostraros lo fácil que es hacer turrones caseros y en pocos minutos, es una opción para disfrutar en la cocina con los pequeños de la casa durante las vacaciones de Navidad

BACALAO AL PIL PIL

 Un plato tradicional de la gastronomía vasca, es un plato delicioso que sorprende por la sencillez de sus ingredientes, ajo, aceite y guindillas

Este plato es sin una de las joyas de la gastronomía española y conocido en todo el mundo

Estoy deseando que lo pruebes