HIGOS EN FLOR

Ingredientes:

Higos verdes o negros
Queso fresco de Burgos o Feta
Nueces de California

    

Hacer un corte al higo pero sin llegar a cortarlo del todo, y luego hacer otro corte para que quede el higo dividido en 4 partes.
Presionar con los dedos para que se abra en forma de flor, tal y como se ve en la fotografía.

Cortar un cuadradito de queso y ponerlo justo en el centro y luego poner en cada esquina un trozo de nuez

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