SOPA DE PESCADO NÓRDICA

Esta sopa es típica de Escandinavia , suele estar presente en todas las celebraciones y no es de estrañar porque está riquísima y es muy fácil de elaborar. 

CÓMETE MÁLAGA DE UN BOCADO

La gastronomía de Málaga es muy variada y cuenta con una gran selección de platos tradicionales,  los que amamos la gastronomía y a nuestra tierra, nos afanamos en darlos a conocer en España y en otros países para que las nuevas generaciones los conozcan y hagan que perduren en el tiempo nuestras tradiciones. 
Pero como lo tradicional no debe estar reñido con la modernidad y las nuevas tendencias culinarias la gastronomía va evolucionando con otro tipo de platos, pero siempre sin perder su esencia.

Desde hace tiempo quería crear un plato que fusionara distintos platos de Málaga y unirlo en uno solo. He tenido que hacer muchas pruebas hasta conseguir mi propósito, pero al final lo he conseguido.
Para este plato he contado con productos y platos típicos de Málaga porque deseo difundir los productos típicos de mi tierra. 

Para la elaboración de este plato he utilizado:

Salchichón de Málaga "García-Agua"
Queso de cabra semi-curado  Quesería "La cañada del capitán"
Aceitunas aloreñas 
Ensalada de pimientos asados

Me siento profundamente orgullosa de ser malagueña

¡Espero que os guste este plato!

CANAPÉS PARA CELEBRACIONES

TRONCO DE NAVIDAD

ESPECIAL POSTRES

Sin duda alguna de todo lo que ponemos en la mesa y especialmente en las celebraciones el plato estrella y más esperado es el postre. 
Aquí os propongo una selección de postres deliciosos para elegir, todos son muy fáciles de elaborar y están riquísimos.
¿Cual te gusta más?

CREMA DE MANGO Y CUAJADA

DELICATESEN DE FRUTOS DEL BOSQUE

  DULCE DE COCO

FLAN DE NARANJA

FLAN DE ALMENDRAS SIN LACTOSA

FLAN NAPOLITANO

TIRAMISU

TARTA DE CUAJADA Y FRUTAS

PUDIN DE MANGO Y COCO

ESPECIAL CUCHAREO

Os presento todo un elenco de platos tradicionales de cuchara muy variados de distintos lugares de España, y es que a los que les gusta la gastronomía y disfrutar comiendo estoy segura que estos platos les van a gustar mucho

ARROZ CON HABICHUELAS
Plato típico de Murcia

PORRILLA
Plato típico de Málaga

CAZUELA DE FIDEOS
Plato típico de Málaga

CALDILLO DE PINTARROJA

Plato tradicional malagueño

FABADA ASTURIANA

GARBANZOS CON ESPINACAS

SOPA DE PICADILLO

Plato típico andaluz

GAZPACHUELO MALAGUEÑO

CALLOS A LA ANDALUZA

AREPA RELLENA DE POLLO

Aunque arepas se comen en muchos países de sudamericana, son originarias de Venezuela y es sin duda de los platos más emblemáticos del país. 

Las arepas las hay con múltiples rellenos y se comen como desayuno, comida o cena.

De hecho los venezolanos dicen "una comida sin arepas no es comida"

Yo las he hecho a la plancha, pero también se suelen hacer al horno o fritas. 

Espero que os sintáis tentados a hacerlas en casa porque son fáciles de elaborar, ricas y muy económicas