CAMPERO DE ATÚN

En Málaga en todas las hamburgueserías y pizzerias hay unos bocadillos calientes se llaman camperos y son muy populares, se pueden hacer con diferentes ingredientes: Atún, pollo, bacon, paté etc
Son muy fáciles de hacer y lo fundamental es tener un grill para hacerlos, ya que tienen que quedar bien aplastados y calientes.

 
Ingredientes:

Lechuga picadita
1 tomate
Mahonesa
Atún
1 pan de campero

Abrir el pan por la mitad y untarle la mahonesa, pero sin llegar a los bordes

Le ponemos la lechuga y luego el atún que lo habremos escurrido bien para que no tenga mucho aceite

Y por último le ponemos el tomate en rodajas

Poner a calentar el grill al máximo de temperatura y una vez caliente metemos el campero y empujamos con la mano para que quede aplastado.

Se hace en tan solo un par de minutos y está riquísimo

¡Espero que os haya gustado!

Si venís a Málaga no solo probad nuestro famoso pescaito frito, probad los camperos porque son una delicia

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