GRANIZADO DE LIMÓN -

 Nada mejor para quitar la sed y refrescarse que una rica granizada de limón y si es casera

muchísimo mejor. La granizada se puede hacer de diferentes sabores

Cuando la pruebes las harás frecuentemente en verano

Ingredientes para 5 vasos:

1200 gr de limones
300 gr de azúcar aprox
Piel de 2 limones
colorante en gel amarillo (especial para cremas)

Lavar muy bien los limones y extraerles el zumo

Con un pelador quitar la parte amarilla de la piel de dos limones

Poner en un bol la piel del limón, azúcar y el zumo de limón y mezclar hasta

que se disuelva del todo el azúcar

Lo dejamos en el frigorífico 1 hora

Añadimos un poco de colorante amarillo (opcional)

Batirlo todo muy bien con la batidora y luego colarlo para quitarle los restos

de pulpa, semillas y piel 

Lo pasamos a un bol metálico y lo metemos en el congelador y cada 2 hora lo

sacamos del congelador y con una cuchara vamos despegando de las paredes

la capa de hielo que se va formando

Una vez que la granizada esta lista la pasamos a unos vasos y ya solo queda

disfrutar de esta deliciosa bebida

                                                     GRANIZADO BLANCO Y NEGRO

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                                                                MOJITO DE SANDIA

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