DELICIAS DE NARANJA Y COCO

 Este postre es ideal para toda la familia y especialmente para los niños ya que está hecho con fruta natural y contiene poco azúcar

Tiene pocas calorías por lo cual es apto para dietas de pérdida de peso

¡Venga date un caprichito!

Sin duda comer es uno de los mayores placeres de la vida

Ingredientes para 30 piezas aprox

600 ml de zumo de naranja o mandarina (natural)

40 gr de azúcar

80 gr de maizena (almidón de maíz)

70 ml de agua

Aceite de girasol para untar el molde

Para la decoración final:

100 gr de coco rallado

1 cucharada sopera de azúcar glass (azúcar en polvo)

Exprimimos las naranjas y luego las colamos para quitarles los restos de pulpa, 

pasamos el zumo a un cazo y le añadimos el azúcar y removemos

En un vaso ponemos agua y lo mezclamos con la maizena hasta que se disuelva 

por completo

 Ponemos el cazo a fuego suave y cuando esté caliente añadimos el vaso con la 

maizena, con una varilla removemos constantemente hasta que haya espesado

 bastante. En un recipiente rectángular o cuadrado pincelamos todo el fondo y las

paredes con aceite de girasol y lufgo lo forramos con papel de horno. Vertemos

la crema y repartimos bien para que quede uniforme

Dejarlo en el frigorífico 8-10 horas

Retiramos la crema del molde y le damos la vuelta, con un cuchillo vamos cortando

rayas verticales y horizontales para formar los cuadrados. Yo los he cortado de 4 cm

y me han salido 30 porciones

En un plato pongo un poco de azúcar glass y el coco y voy rebozando por todos

los lados todas las piezas

GOMINOLAS CASERAS

Dale a tus niños lo mejor, gominolas sin conservantes ni aditivos

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MANZANAS CON CARAMELO

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