BIZCOCHO DE MORAS SILVESTRES

       Me gustan mucho los frutos del bosque porque además de ser deliciosos poseen muchas

       propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Poseen un alto contenido de vitamina C

       ayuda a reducir los niveles de colesterol, nos ayudan a quemar la grasa corporal

       Las moras están de temporada en los meses de agosto, septiembre y principio de octubre

       Es de gran valor en cocina ya que podemos elaborar con ella infinidad de platos. salsas,    

       mermeladas, jaleas, tartas, bizcochos....

       Tienen pocas calorías 35 kcl por 100 gramos por lo cual son ideales en dietas de adelgazamiento 

PUDIN DE MELOCOTÓN CON CARAMELO DE NARANJA

 

      El pudin es un dulce elaborado a base de bizcocho o pan deshecho en leche, azúcar, huevos y

frutos secos. Es un preparado que se cocina al baño María en el horno

      Es el postre ideal para aprovechar el bizcocho o pan que nos ha sobrado

      Este postre es tan fácil de laborar que hace falta esperar a una celebración para hacerlo

      podemos hacerlo cualquier día y tenemos el éxito asegurado

BOMBAS DE HOJALDRE DE RULO MALAGUEÑO

         El rulo Malagueño es un preparado cárnico con el mismo sabor y textura del tradicional 

         salchichón típico de Málaga

        El salchichón de Málaga es un producto único con personalidad propia e inimitable, no se 

        parece a ningún salchichón de los que encontramos en el mercado

        Lo que diferencia al Rulo Malagueño y el Salchichón de Málaga es que el rulo la carne es

        fresca y el salchichón lleva un proceso de curación, pero la materia prima ( la carne y especias) 

       son las mismas. Es un producto muy natural ya que no contienes conservantes ni aditivos

FLAN DE GALLETAS Y COCO

      El flan es uno de los postres más populares de España, es muy antiguo ya que su origen se

       remonta hasta la época de los romanos

       En la edad Media este postre se consumía en época de cuaresma cuando ciertos alimentos estaban                                       prohibidos Pero fue en el siglo VII cuando surgió el nombre de flan en francés (torta plana), 

       cuando surgió el nombre de Flan en francés (torta plana). Se hizo muy popular en muchos países

       Es un postre que tiene muchas variedades desde el clásico de huevo, a los de: chocolate, coco, 

       plátano, naranja, caramelo etc

       Es un postre muy suave y cremoso, se suele cocer al baño María en el horno o al fuego

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS

   Los pimientos del piquillo son exquisitos y muy versátiles ya que los podemos cocinar con 

   infinidad de recetas. Estos pimientos se cultivan es distintos lugares de España, pero son los de Lodosa

   (Navarra) los que cuentan con Denominación de Origen

   Tienen propiedades nutricionales muy saludables como:

   Aporta fibra

   Mejora el funcionamiento del aparato digestivo

   Ayuda a equilibrar el nivel de colesterol en sangre

   Es adecuado para personas con diabetes ya que baja el nivel de glucosa

HELADO DE MORAS

Los helados caseros se pueden hacer con o sin heladera porque son muy fáciles

y quedan muy ricos, y así no contienen ni conservantes, gelificantes y aditivos

que no son nada saludables

PASTEL SALADO DE ENDIVIAS Y ANCHOAS