TÉ CHAI

Yo soy muy aficionada a las infusiones y me gustan mucho los diferentes tés del mundo y siento mucha curiosidad por probar de diferentes países. 
El té Chai es de la India y se suele elaborar con leche y tiene una mezcla de sabores tan interesante como exquisita. 
Explicaros el sabor es muy difícil por lo cual os invito a que lo hagáis en casa y me digáis que os ha parecido

Ingredientes para 3 o 4 tazas

500 ml de leche
4 bolsitas de té negro
150 ml de agua
1 palo de canela
Jengibre (fresco) en láminas
4 clavos de olor
Cardamomo
Pimienta rosa
2 cucharadas de miel

Poner en un cazo leche,bolsitas de té, cardamomo, pimienta, canela, clavo y jengibre. Cuando comience a hervir añadir la miel y retirar del fuego, tapar el cazo y dejar infusionar todos los ingredientes.

Pasados unos minutos colar para retirar los restos de los ingredientes y servir en vasos o tazas

¡Pruebalo te va a encantar!


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PIO X

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