Nuestro organismo necesita un gran aporte de vitaminas y sales minerales por ello es tan importante consumir fruta diariamente y en especial en verano.
Por eso hoy os traigo un delicioso, nutritivo y refrescante granizado de frutas.
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Ingredientes para 4 o 5 vasos: 1 piña madura 200 ml de crema de coco o leche de coco 250 agua Azúcar (opcional) |
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Pelar la piña y luego trocearla |
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Poner los trozos de piña en el vaso de la batidora y añadir la crema de coco, agua, hojas de menta y si fuese necesario poner azúcar o algún otro edulcorante. Si la piña está madura no lo va a necesitar. Batir hasta que quede todo bien triturado. Después pasar lo de la batidora por un colador para quitarle los restos de la pulpa de la piña |
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| Yo siempre aconsejo utilizar un recipiente metálico para congelar las granizadas ya que así se congela antes. Una vez que esté en el congelador, cada hora deberemos con una lengua ir removiendo para que se vayan formando los cristales de hielo. Repetir el proceso varias veces hasta conseguir la textura deseada |
Espero que os haya gustado mucho y la hagáis en casa
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