sábado, 7 de mayo de 2016

SARDINAS AL HORNO






Ingredientes: 

1kg de sardinas
Sal gruesa
Aceite de oliva extra




Ponemos una cama de sal gruesa sobre la bandeja del horno.

Ponemos el horno a calentar a 190º






Ir colocando todas las sardinas en la misma posición y les ponemos sal por encima



Ponemos un poco de aceite por encima



Hornear durante unos 12 minutos, el tiempo dependerá del tamaño de las sardinas(estas eran medianas)

Y ya solo nos queda acompañarlas con una buena sangría o una caña de cerveza bien fría


FRITURA DE LA HUERTA CON HUEVO FRITO

Un plato típico de Málaga muy sencillo y riquísimo

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GAZPACHUELO MALAGUEÑO

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