viernes, 30 de agosto de 2019

POLLO KIEV

Hoy os traigo un plato típico de Rusia muy popular, con pocos ingredientes y muy fácil de elaborar,se suele acompañar con ensalada o puré de patatas.
Con estos platos intento despertar vuestra curiosidad y os intereséis por platos y la gastronomía de otros países, porque a veces nos encasillamos en hacer siempre los mismos platos y os aseguro que conocer otros peoductos, sabores y texturas os resultará muy interesante.
¿Te animas a hacer este plato en casa y probarlo?

jueves, 22 de agosto de 2019

HAMBURGUESA DE MAR

Siempre que pensamos en hamburguesas las imaginamos de carne, pero cuando probéis estas de pescado seguro que las haréis mucho en casa. 
A mis hijos no les gusta mucho el pescado sin embargo estas hamburguesas les encantan.
Lo que tenemos que experimentar las mamás para que nuestros niños aprendar a comer de todo para crecer fuertes y sanos.


JURELES MARINADOS


El jurel o chicharro es un pescado azul con  unas cualidades nutricionales excepcionales y se puede cocinar de mil maneras y todas ellas exquisitas.

martes, 20 de agosto de 2019

PATATAS CON AJO


Mientras hacía esta receta me han venido a la memoria momentos de mi niñez de cuando mi abuela Josefa hacía estas patatas que a mi tanto me gustaban. 
Toda la cocina olía a laurel y mientras ella hacía el ali-oli a mano yo iba poniendo la mesa y llamando a mis primos para comer. 
Este plato típico de Murcia es riquísimo y se hace en poco tiempo.
Mi abuela hacía el mejor ali-oli del mundo y ella es la culpable de que me guste tanto cocinar y la gastronomía de Murcia ya que los primeros platos que aprendí a hacer son de allí

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