martes, 29 de octubre de 2019

PATATAS HASSELBACK

Las patatas Hasselback son típicas de Suecia y las sirven como acompañamiento de múltiples platos.
Este plato se creó a mitad del siglo XX en el restaurante Hasselbacken en Estocolmo por los alumnos de la escuela de hostelería.
Es un plato que sorprende porque a pesar de que sus ingredientes son muy sencillos se consigue un plato muy rico con el que acompañar y destacar cualquier plato. 


YEMAS DE SANTA TERESA



Un dulce típico de Avila que se creó a mediados del siglo XX, lo crearon por primera vez las monjas del convento de Santa Teresa por esto este dulce se considera parte de la repostería de los conventos.
En un dulce que no solo es muy popular en España, también se consume mucho en norteamérica.



lunes, 28 de octubre de 2019

AGUACATES RELLENOS


TARTA PAVLOVA


La tarta Pavolva es una de las tartas más internacionales y deliciosas, se suele decorar con frutos del bosque (arándamos, grosellas, fresas silvestres o frambuesas)
Tiene una textura tan suave y delicada que te enamora desde la primera cucharada, así que os recomiendo a todos hacerla y probarla. 
Estoy segura que se convertirá en la tarta clásica de todas tus celebraciones.


domingo, 20 de octubre de 2019

MANZANAS ENVUELTAS EN HOJALDRE

    Un postre muy rico, fácil de laborar, muy económico e ideal para sorprender a nuestros invitados en cualquier celebración con esta bonita presentación.

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