miércoles, 16 de octubre de 2019

PICO DE GALLO

El pico de gallo es una ensalada típica de México que suele poner como ingrediente en los tacos, burritos, fajitas, nachos etc


TACOS DE CARNE


Sin duda alguna los tacos son uno de los platos más representativos de la cocina mexicana. Consiste en una tortilla de maíz o de trigo con una serie de ingredientes encima. 
La cocina mexicana es una de las más conocidas del mundo por su gran variedad de platos y sabores. 
En el año 2010 fue nombrada patrimonio de la humanidad.
Hay una gran variedad de tacos entre ellos: tacos pastor, tacos dorados, tacos de pescado, tacos de suadero, tacos placeros, tacos de barbacoa etc
En México hay todo un culto a los tacos y por todo el país hay comercios especializados en este plato, que se llaman taquerias.


viernes, 11 de octubre de 2019

PUDING DE MANGO Y LECHE DE COCO



He de reconocer que me gusta mucho la cocina oriental y muy especialmente la Thailandesa. por 
eso hoy os propongo hacer este exquisito postre porque está riquísimo y se hace en pocos minutos


KHAO PAD SAPAROD (ARROZ FRITO CON PIÑA)

La cocina Thailandesa está considerada como la más sofisticada de extremo oriente,con una mezcla de sabores dulces, salados, agrios y con un toque picante dando un resultado exótico y delicioso.
Tenía muchas ganas de hacer este plato de arroz frito con piña porque es una delicia, es fácil de elaborar y porque me gustaría despertar vuestra curiosidad para que os animéis a probar platos de la cocina de otros países.
Y que en la cocina si de verdad te apasiona jamás dejas de aprender. 
Mis ansias de aprender no tienen límites.


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