ENSALADA DE LANGOSTINOS Y SALMÓN

Las ensaladas son el acompañante perfecto para cualquier comida o cena, e incluso para comerla como primer plato son saciantes, lo que las hace ideales para dietas de adelgazamiento y poseen unos nutrientes muy saludables

Ingredientes:

Lechuga romana
Tomates Cherrys de colores
Langostinos cocidos
Huevos de codorniz
Salmón ahumado
Jamón serrano
Cebolla morada
Maíz dulce

Lavar muy bien la lechuga, secarla y cortarla finamente.
Cocer los huevos de codorniz, dejar que se enfríen y pelarlos

Cortar la cebolla en tiras finas

Cortar los tomates por la mitad
Ir poniendo todos los ingredientes en un plato y decorar como más te guste

Se puede aderezar con salsa tártara, salsa cóctel o hacerle una vinagreta a base de: Aceite de oliva virgen-extra,vinagre de vino y sal

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