Los wrap son una versión de los típicos tacos Mexicanos que se han puesto muy de moda
Se hacen teniendo como base las tortas de maíz o de trigo y se rellenan con infinidad de
ingredientes, se van haciendo dobleces y se calientan en el grill
Son deliciosos e ideales para esos días que no tenemos tiempo o no nos apetece cocinar
Yo los hago amenudo cuando nos reunimos en casa con amigos y os aseguro que el triunfo
está más que asegurado
Es una receta que nos muestra que para comer algo rico no hay que pasar mucho
tiempo en la cocina
WRAP
Ingredientes:
Todo lo que te guste
Yo he utilizado:
Tortillas de maíz o trigo
Salsa mahonesa
Guacamole
Queso de untar
Salsa cóctel (salsa rosa)
Pimientos morrones
Queso Havarti
Pepinillos en vinagre
Jamón York
Tomates Cherry de colores
Cebolla morada
Huevo cocido
Lechuga Iceberg
Filete de pollo
Atún (en aceite)
El primer paso es hacerle es preparar todos los ingredientes con los que vamos
a rellenar los wrap
Hacemos un corte hasta el centro de la tortilla y nos imaginamos que la tortilla
se divide en 4 partes para luego hacer los dobleces
Es muy importante que el relleno no llegue al borde de la tortilla para que
cuando lo pongamos en el grill no se salga el relleno
El pollo lo cortamos en tiras muy finas y lo pasamos a un sartén con un poco de
aceite y lo salteamos hasta que esté un poco dorado
Cocemos los huevos
Y vamos rellenando cada uno de los wrap
Os aconsejo que no los rellenéis demasiado
Mezclamos en un bol, pimientos morrones, mahonesa y atún
Cortamos los tomates Cherry en rodajas finas
Las salsas y los quesos son fundamentales para que queden los wrap muy sabrosos
Para hacer los wrap es importante tener un grill, pero si no tenéis lo podéis hacer en una
sartén, ponerles algo de peso encima y darles la vuelta
Calentamos el grill a una temperatura media y cuando estén calientes le subimos
la temperatura para que se le queden las rayas doradas marcadas
Están riquísimos, se hacen en pocos minutos y con tus ingredientes preferidos
Si quieres triunfar en tus reuniones con familia y amigos esta es la receta perfecta
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