PASTEL DE JAMÓN Y QUESO |SÚPER FÁCIL|

        Este pastel nos muestra que para hacer algo muy rico no hay por qué pasar horas en la cocina

        Yo suelo hacer a menudo en casa este plato sobre todo cuando hay niños porque les gusta 

         mucho. Es muy fácil de preparar y queda muy esponjoso y sabroso

        ¿A qué estás esperando para probarlo?

   

Ingredientes:

300 gr de harina de trigo

150 ml de leche

120 ml de aceite de oliva suave

3 huevos M

16 gr de levadura química (polvo de hornear)

150 gr de queso ( que se funda fácil)

150 de jamón york

150 gr de salami

Sal

Pimienta negra

Horno precalentado a 180º

Calor arriba y abajo

Poner la rejilla a mitad del horno

Tiempo aproximado de cocción 35 minutos

El primer paso será untar el molde con mantequilla y si el molde nos es desmontable

poner en el fondo un papel de horno. Untar también el aro  del centro

Poner en un bol los huevos, sal, pimienta y batir bien, añadir la leche, aceite y mezclar

muy bien. Mezclar la harina con la levadura

Tamizar la harina sobre el molde y mezclar todo bien

Cortar el jamón York en cuadritos o tiras, el queso y el salami y mezclar con la masa anterior

Precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo

Poner la bandeja a mitad del horno

Vertir la masa en el molde y hornear durante unos 35 minutos aproximadamente

Dejar que se enfríe casi del todo y despegar de las paredes con la ayuda de un cuchillo

Le damos la vuelta y le retiramos el aro

En la parte superior lo podéis decorar con los ingredientes que más os gusten

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