lunes, 15 de agosto de 2022

ROLLITOS DE CALABACÍN RELLENOS




Este es uno de esos platos que sorprende por su sencillez, delicioso sabor y bonita presentación


Lavamos y secamos los calabacines, con un pelador o una mandolina cortamos tiras
largas de calabacín
Después en un bol ponemos el salmón ahumado troceado, el bacalao, eneldo, mahonesa
salsa rosa y sal. Mezclamos todo bien 



Ponemos el relleno sobre las tiras de calabacín y vamos enrollando




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AREPA REINA PEPIADA

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¿QUÉ ES Y PARA QUE SIRVE UNA MANDOLINA?

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