Este postre es muy popular y se suele hacer con diferentes frutas, manzana, pera, nísperos,
membrillo etc
Pelar las manzanas, descorazonarlas y cortarlas en cuadritos medianos. Poner el azúcar
en un cazo junto con el agua y el palo de canela. Hervir durante 4 o 5 minutos.
Añadir los trozos de manzanas y hervir a fuego medio hasta que las manzanas estén cocidas
(pero no demasiado). Presentar en cuencos, se puede degustar templado o frío
TARTA BORDALOUE
Esta tarta típica de la pastelería francesa, hará las delicias de los paladares más exigentes
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MELOCOTONES EN ALMÍBAR
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