PICO DE GALLO

El pico de gallo es una ensalada típica de México que suele poner como ingrediente en los tacos, burritos, fajitas, nachos etc

Ingredientes

2 tomates
1 chile verde picante
Media cebolla blanca o morada
Cilantro
1 ajo
Zumo de lima o limón
Sal
Pimienta negra recién molida

Lavar y cortar las verduras en cuadritos pequeños, añadir cilantro picado, el ajo muy picadito, zumo de limón, pimienta y sal.
Mezclar todo bien y refrigerar un par de horas antes de servir.
Es ideal para el relleno de los tacos

ENSALADA CÉSAR 

Una ensalada típica de Mexico que está deliciosa

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