lunes, 19 de diciembre de 2016

LOMO DE CERDO MECHADO


OLLA DE COLES


Las coles son unas verduras muy consumidas en todo el mundo y hay multitud de variedades
en las que se encuentran: col rizada, brécol, repollo, kale, coliflor, colinabo, rábano, coles de 
Bruselas etc
Dan mucho juego en la cocina y las podemos consumir en cocidos, fritas, al vapor, al horno
sopas, e incluso crudas
Aunque debido a su olor penetrante hay quien eso le frena y no las comen, lo cual es un gran 
error ya que tiene un sabor agradable y aporta valiosos nutrientes muy beneficiosos para el
organismo, así que deberíamos consumirlas con asiduidad

viernes, 9 de diciembre de 2016

PLANCHAS DE BIZCOCHO

Si quieres iniciarte en la pastelería, aprender estas planchas de bizcocho es imprescindible ya que ellas son la base de múltiples elaboraciones como: tartas, bizcochos etc
Son muy versátiles se pueden hacer con antelación y congelarlas, para cuando necesitamos hacer tartas y no tenemos mucho tiempo. 
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