domingo, 8 de noviembre de 2015

POLLO A LA CERVEZA




Ingredientes para 4 personas:
  • 1 pollo troceado
  • harina
  • 1 cebolla
  • 1 cerveza 
  • pimienta negra
  • aceite de oliva
  • laurel
  • 1 vasito de agua


Añadimos al pollo sal y pimienta

Pasamos los trozos de pollo por harina

En una sartén con aceite caliente freímos un poco los trozos

Pasamos el pollo a una olla y le añadimos un poquito de aceite y el laurel

Le añadimos la cebolla picadita

Y por último le ponemos el vasito de agua y la cerveza.
Cocemos a fuego lento unos 25 minutos y servimos

Consejos útiles:

Freir solo un poco el pollo que no llegue a dorarse, si no, nos quedará seco.
Tapar la olla con una tapadera durante la cocción, así os quedará más jugoso.

1 comentario:

  1. Buenas, te he descubierto a través de face y me encanta tu blog, jejejej, me quedo por aquí y te invito a mi casa LOS POSTRES DE ROSY.blogspot.com.es, por si te apetece pasarte, un besazo wapa!

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...