viernes, 30 de octubre de 2015
martes, 27 de octubre de 2015
CALABACINES RELLENOS
Ingredientes: 4 Calabacines luna 150grs de jamón serrano ( picado) 400grs de queso crema ( o el que prefieras) 1 Cebolla ( picada) 1 Vasito de vino blanco Aceite de oliva Pimienta negra ( recien molida) Sal |
Cortar las puntas a los calabacines |
Con una cuchara ir vaciando el calabacin |
Picar el interior del calabacin y reservar |
A la mezcla anterior le añadimos el queso crema y lo removemos bien |
Rellenar los calabacines con una cuchara |
Introducirlos en el horno previamente calentado. Hornear 25 minutos a 180º |
lunes, 26 de octubre de 2015
PASTEL DE BERENJENAS
La berengena es una verdura muy consumida en todo el mundo, es originaria de la India, por lo que crece en lugares con climas secos y cálidos..
Este fruto lo encontramos colgando de unas plantas muy parecidas a las tomateras y pueden alcanzar entre 5 y 30 centímetros de largo.
Se debe consumir siempre cocinada, ya que contiene unas tóxinas que solo desaparecen al ser cocinadas
jueves, 22 de octubre de 2015
MANZANAS ASADAS
domingo, 18 de octubre de 2015
viernes, 16 de octubre de 2015
domingo, 11 de octubre de 2015
sábado, 10 de octubre de 2015
domingo, 4 de octubre de 2015
SOLOMILLO DE CERDO A LA PIMIENTA
El solomillo es una carne muy apreciada y la hay de cerdo o de ternera. Yo lo hago con cerdo porque la carne es mas jugosa y sabrosa.
El truco de este plato para que nos quede perfecto es sellar bien la carne en la sartén con fuego fuerte y que luego cueza en la salsa solo un par de minutos, de lo contrario nos quedará muy seca.
viernes, 2 de octubre de 2015
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